开饭店用什么洗碗机

开饭店用什么洗碗机

用饭店洗碗机（酒店洗碗机），如果用餐人数不多，可以用占地少的，一人操作的“小全净自动洗碗机”；如果是中等规模的饭店可以使用“全净一体自动洗碗机”；如果用餐人数多，则使用“全功能全自动洗碗机流水线”。饭店选择洗碗机，要使用方便，洗得干净，适合中国人用餐习惯的洗碗机，清洗的同时对餐具消毒。

1、洗涤：全封闭式洗涤，不用抹布，切断细菌传播途径。

2、消毒：采用加热及专门的洗涤用品：涤龙浸泡粉、消毒剂、洗洁精，足以杀死大肠杆菌、葡萄

洗碗机球菌、肝炎病毒等病菌病毒。

3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁。

4、贮存容量：设计科学，可容纳几套餐具，具有碗柜功能。

5、软化水：去除自来水中的钙、镁离子等主要成分，增加光洁度。

6、多层保护：内胆是不锈钢的，外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺，不生锈，不磨损。

7、低噪音：吸音、隔能，使洗碗机工作噪音不超过50分贝。

8、上下层碗篮：更科学合理地利用有限空间。

9、三维喷淋：三维密集淋刷餐具，冲洗彻底，节约用水。

10、节约时间：20分钟速洗，可满足人们随吃随洗的需要。