洗洁精可以洗水果吗？_水果做洗洁精的配方
洗洁精可以洗水果吗？
洗洁精到底能不能洗水果？这是个令人纠结的问题，让我们先来听听小伙伴们的心声。
你认为洗洁精可以洗水果吗？
“什么？用洗洁精来洗水果，我还是削皮吧。”
“没想过这个问题，洗洁精不是用来洗碗的吗？”
“我认为可以，一直用洗洁精洗水果，水果上有农药，不洗干净我不放心。”
哪种洗洁精能洗？
要想知道产品的用途，首先得问问商家自己啊。
所以我们第一件事：查标签
就像我们每个人出去找工作都得带一份简历一样，洗洁精也有简历，就是它们的标签。
标签上的信息量很大，大部分都是国家为了规范监督管理，强制要求标识的信息，比如产品名称，生产企业，产品功效等等。
从标签上的信息来看，立白洗洁精在显著位置上标有“可直接清洗食品”，雕牌标有“可直接接触食品”，高富力标有“食品级”。
这些信息是不是在告诉我们：
可以直接用来清洗水果？
答案显然是YES！
等等，这款白猫洗洁精似乎不按常理出牌，它在并没有标注这类信息，而是标有“A类”这个大大的奖牌，“A类”是个什么鬼？
细心的研究员再查看标签的背面，发现文字说明部分也暗示了可以直接清洗水果，它的执行标准是：GB9985（手洗餐具用洗涤剂），产品所属于类别是：GB14930.A类，这个“A类”就来源于此。
我们还需要做第二件事：查执行标准
什么是产品的执行标准？作为中国公民，我们每个人都有一个身份证号码，洗洁精也不例外。
比如这款白猫洗洁精“身份证号码”就是它的执行标准号：GB9985（手洗餐具用洗涤剂），GB14930.A类（食品安全国家标准洗涤》， 以下简称《标准》。
这个执行标准它强制规定了产品的类别属性，安全性能指标，功效用途等信息，也是市场监督部门监管和跟踪的重要线索。
这个产品一问世，它的爸爸（企业生产商）就把这个号码放在了它的身上，伴随它的一生。如果犯了什么错误或者出现假冒伪劣产品，直接按照这个号码标准抓回去审理。
上述洗涤剂就是我们生活中最常用到的洗洁精。且包装中应明确标注产品所属类别（A类、B类），A类可标识为“可直接接触食品”，用来日常清洁水果和蔬菜，但B类不可以。我知道强迫症的你肯定还会问，A类B类到底有什么区别呢？
从以上理化指标可以看出，A类在砷、重金属（铅、镉、汞等）、甲醇和甲醛的限值都要低很多，也就是说A类产品的安全性要高很多。
好了，讲到这里结论已经出来了：标识A类可直接接触食品的可以用于清洗水果和蔬菜，B类不可以！要清洗果蔬就买A类的洗洁精。
用洗洁精残留有没有毒？
令人值得欣慰的是，国标《食品安全国家标准急性经口毒性试验》把清洗剂残留的这个指标纳入到了测定范围。根据标准洗涤剂表面活性剂属于“低毒”或“无毒”等级。根据GB/T 24691-2009果蔬清洗剂标准的附录B~E规定分别对阴离子、乙氧基型、两性离子和烷基糖苷类表面活性剂进行了残留量的测定，并以≤2mg/Kg作为限值。由此可见，无残留并非“0残留”哦。
能洗掉农残吗？这个问题我们比较关心。
农药残留广泛存在于果蔬瓜果，对人体危害极大，通常我们会用浸泡、冲洗，甚至用专用清洗剂来清除农药残留。但是清洗效果到底能不能去除农残呢？
品质突击队小科普
对于农残清除率这项指标，GB/T 24691-2009《果蔬清洗剂》有明确的规定，其限值为≥4，它是被测洗涤剂清除农残的效果与清水清除效果的比值。清水清除农残的清除率在10-15%，如果去比值达到4，浓残的清除效果率在40-60%之间。国标检测的是残杀威与氯氰菊酯这两种国内比较常用的农药。
2015年10月《消费者报告》对9款餐具、果蔬洗洁精作了农残去除效果的对比测试，发现比亚酶去农药残留值不达标，其中效果最好的为立白，开米等企业，其比值为6，农残去除率达到60-90%。
以上结果显示，洗洁精还是能在一定程度上去除水果农残，跟清水相比，它的效果显著。想要详细洗洁精品牌型号，欢迎关注315品质通获取！
使用洗洁精清洗水果的Tips
1、标识A类的洗洁精是可以用来洗蔬果的。但从功效考虑建议还是分开，洗洁精主要针对去油污，果蔬类清洁剂主要针对去农残，即使是使用A类洗洁精来洗水果，也建议增加漂洗的时间；
2、并不是漂洗的时间越长越好，特别是对有切口的果蔬，洗涤剂成分可能进入到食物中。在漂洗的过程中，建议尽量使用流动水，以手感觉到没有滑腻感为参考标准；
3、因为洗洁精的去油污力强，pH值呈强碱性，容易对手部皮肤造成伤害，建议使用时带手套进行清洗；
4、用温水清洗的效果要强于冷水，因为温度可以加速分子的运动，帮助清洁剂更快的清除污垢和残留；
5、如果你觉得不管是洗洁精还是果蔬清洗剂都让你难以接受，特别是那股熟悉的厨房味道，建议你用牙膏清洗水果，这个小秘密，一般人我不告诉别人哦！
如果你坚持选择削皮吃
我还能说什么呢？
算你赢！！！
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