洗菜花的方法？

洗菜花很容易烂掉，教你一招快速又好吃的泡菜方法：先用温水把菜花洗干净，然后放在碗里加一点盐，搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时以上。冷藏后的菜花更软烂了，吃起来口感更好。最后可以放上一些五香粉、辣椒油等调料，这样就可以做出美味的泡菜啦！

首先要准备新鲜的大蒜两瓣，首先剥皮，将大蒜的两端去掉，并切掉白色外皮，将其切碎并捣成蒜泥，加入适量的食盐和白胡椒粉进行调味，即可制成美味的大蒜末，注意，切大蒜的时候要小心不要伤到手指。