如果你是河南人，请说出来你知道的河南美食，老乡你知道多少呢？

如果你是河南人，那么你一定知道河南的美食是非常丰富多样的，河南各地市都有着独特的美食文化，比如郑州的烩面、安阳的扁粉菜、焦作的怀府驴肉等等，除此之外，豫菜也是中国传统美食之一，历史悠久，风味独特，早在宋代就已形成独具特色的宫廷风味菜肴，豫菜讲究选料、配菜、汤鲜香浓、色形俱佳，其中扒菜更是独到，素有“扒菜不勾芡，汤汁自来黏”的美称。

除了这些，河南的小吃也是非常有名的，比如洛阳的牡丹燕菜、漯河的侯集肘子、南阳的烤全羊等等，这些美食虽然价格不贵，但却有着回味无穷的能量。

河南的美食文化是非常丰富多彩的，无论是传统豫菜还是各地市的小吃，都有着独特的风味和魅力，欢迎大家来河南品尝美味佳肴，感受这片土地上的美食文化。