哪些大学在食品和烘焙专业方面有出色的成绩?
烘焙专业大学包括英国的华威大学(Warwick University)、法国的拉瓦提耶大学(La Télécom ParisTech)、美国的加州大学伯克利分校(University of California Berkeley)和纽约大学(New York University)。这些大学都有烹饪课程,旨在培养学生的烘焙技能和创新思维。
有烘焙专业的大学?
1 欧米奇
欧米奇西点西餐教育有十余所分校,遍布上海、南京、沈阳、成都等大中城市。欧米奇(OMICK)拥有海外西点师资,现代化的教学软硬件设施,课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。
2、王森国际咖啡西点西餐学院
王森国际咖啡西点西餐学院创立于1993年,涉及领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域 ,除苏州外,还在上海、北京、广东、哈尔滨、成都、武汉、郑州、山东、河北、江西、云南、西安设校办学。
王森教育注重培养学员的研发创造力,是一家以技术研发推动教学的技能培训学校,全国西点院校法国蓝带国际学院
3 法国蓝带国际学院于1895年创建于巴黎,是世界上第一所融合饮食文化和餐饮服务款待的世界名门学校。超越一百多年历史的发展,蓝带在20多个国家建立40多所学校培养来自70多个不同国家的学生,蓝带精髓铸就了世界西餐西点业的第一品牌。
4 辛缇国际西点学院
辛缇国际西点学院是一家集技术研发、培训、加盟为一体的跨地区经营的现代烘焙,甜品,奶茶,咖啡连锁公司。
辛缇国际西点学院主要是为短训为主,专业从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、冰饮培训、蛋糕培训、面包培训、甜品培训等,一对一教学,能让零基础的学员在短时间内成为一名西点师、糕点师、甜品师。
甜品专业学校有哪些?
1.费朗迪厨艺学校
2.法国雷诺特顶级厨艺学院
3.法国蓝带厨艺学院
4.法国国立高等甜点学院
5.法国保罗·博古斯酒店与厨艺学院
6.法国高等烹调学校
7.东京制果专门学校
8.马来西亚国际烘焙烹饪学院
9.法芙娜学院
10.巴黎贝鲁耶美食甜点学