• 东北大蒜烧鲶鱼的详细步骤和配料？准备材料将东北大蒜切成薄片鲶鱼去鳞去内脏洗净放入碗中加适量盐料酒腌制15分钟。锅中加油油热后将腌制好的鲶鱼煎至两面金黄。加入姜丝葱花爆香然后加入东北大蒜翻炒。倒入酱油糖调味再加入煎好的鲶鱼继续翻炒均匀。最后加水炖煮10分钟即可。
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