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放入碗中加适量盐
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东北大蒜烧鲶鱼的详细步骤和配料?
准备材料
将东北大蒜切成薄片
鲶鱼去鳞去内脏洗净
放入碗中加适量盐
料酒腌制15分钟。
锅中加油
油热后将腌制好的鲶鱼煎至两面金黄。
加入姜丝
葱花爆香
然后加入东北大蒜翻炒。
倒入酱油
糖调味
再加入煎好的鲶鱼继续翻炒均匀。
最后加水炖煮10分钟即可。
11-03
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