• 如何正确地将笋子拌凉菜呢？准备材料首先将笋子去皮切丝然后用清水浸泡半小时左右去除笋肉中的杂质。在锅中加入足够的水烧开后放入笋丝煮约5分钟至笋丝变软且透明。取出笋丝放在一个碗中加入适量的盐和糖搅拌均匀即可。
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