• 蒸花卷为什么葱不会变色？蒸花卷中的葱不会变色是因为葱是绿的而花卷是一种面食制品其主要成分是面粉和水。在烹饪过程中葱会被切成薄片或切丝并与面粉混合后经过发酵揉制和成型等步骤制成。因此葱不会因为加热而导致变色。
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