味道更偏向于浓郁的豆香。它们在烹饪中都有广泛的应用

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黄酱和黄豆酱有什么区别？黄酱和黄豆酱的区别在于制作方法口味和用途。黄酱通常由醋和糖制成味道较为酸甜；而黄豆酱则主要由黄豆提取物制成味道更偏向于浓郁的豆香。它们在烹饪中都有广泛的应用如作为调味品用于菜肴的增味或者作为腌制食品的一部分。

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