• 炖鸡腿的步骤是什么？准备材料鸡肉洗净切成块状；葱姜蒜切末备用；锅中倒入适量油加入葱姜蒜末爆香。加入鸡块翻炒至变色后加入料酒盐生抽老抽糖八角和桂皮继续翻炒均匀。加水没过鸡肉大火烧开后转小火慢炖约半小时即可。
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