重庆这座网红城市有什么不能错过的
重庆这座网红城市有什么不能错过的
提到重庆,大家脑海里的第一个冒出来的词应该就是:火锅!如果说桂林山水甲天下,那么重庆火锅绝对可以称之名冠天下。然而重庆可不仅仅是美食火锅能让人流连忘返,这里的风土人情,山城文化,都能够让你爱上这座城市。
火锅
不能错过的有很多,当之无愧的就是火锅了。
重庆的美食首当其冲的必然是天下闻名的火锅。重庆的九宫格火锅和其他地方的迥然不同,口味重麻重辣,九宫格分别是中心格、十字格、四角格,不同的格子温度是不同的,牛油的浓度也是不同的。不同的食材切成不同的形状、不同的厚度、放到不同的格子中涮煮,获得不同的口感;
中间格火力旺,适合放一些鸭肠、毛肚之类即烫即熟的菜品;四边的十字格火力稍弱,但是均匀,适合放鲜肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品;死角格的火力最小,比较适合炖煮时间长的菜品,例如黄辣丁、骨头、鸭血、鱿鱼等菜品……
这就是重庆九宫格火锅的奥秘,也是重庆九宫格的魅力所在。
除了火锅之外,享誉八方的重庆小面、冒菜、毛血旺、酸辣粉等等也是必吃的选项。
山城
洪崖洞:最能展现巴渝文化、民俗风貌的建筑群,主要以吊脚楼、仿古商业街组成。美食美女云集的地方。
磁器口:一条石板路,千年磁器口,是重庆古城的缩影和象征,被赞誉为“小重庆”。
现在的磁器口还有榨油、抽丝、制糖、捏面人、川戏等传统表演项目,各种传统小吃、茶馆等。
下浩老街:你可以漫步在老街,感受山城人民的石井气息,这里是最有烟火气的地方了。
罗汉寺:很多人熟悉重庆,就是从电影“疯狂的石头”开始,而罗汉寺就是当初的取景地。
川美涂鸦街:文青们的打卡地。
李子坝轻轨站:重庆四面环山,两江交汇,是一座山城,又是一座江城。高楼琼宇往往出人意料的镶嵌在山石之中;造就了火车穿楼过的奇观。
千厮门大桥
重庆的人们的生活,不是平面而是立体的。即便是老重庆人上了高架,一不小心也会绕半座城,这里的导航也会迷路。
而浓郁的红色历史,让这座城市在历史上留下浓重的一笔。
湖广会馆
白公馆:小说红岩的原型。
渣滓洞:江姐牺牲地
商圈
解放碑:这里号称是西部最大的步行街,不光是重庆的地标,更是很多影视剧的取景地;
观音桥:江北最繁华的地方,你们看到的很多街拍美女,皆是云集于此。
南坪步行街:南岸最繁华的商圈,本地人最喜欢压马路的地方之一。
总之,重庆是一座极具魅力的城市,如果说什么不能错过,那就是你一定不能错过重庆。