东北有哪些冷知识

东北有哪些冷知识

年轻人，刻板印象是万恶之源，你以为东北就是翠花酸菜二人转？样。

1.东北不仅仅是东三省。

你以为的东北板块是这样的：

实际上是这样的：

没错，东北不仅仅是黑吉辽三省，还包括内蒙古东部。

如果你遇到一个人自称东北人，说他老家在内蒙古，千万不要以为这是一个自幼背井离乡，误认他乡做故乡的伤感故事。

2.东北人民发明了烤冷面。

众所周知，朝鲜大冷面是朝鲜人民的民族财富。

朝鲜族在中国境内大部分分布于东北。

2004年左右，佳木斯一带的中学出现了在铁板上烤熟冷面的摊贩，以此为滥觞，烤冷面在东北遍地开花，继而走向全中国。

虽然关于烤冷面的起源，和其他民间小吃一样，有一个瑰丽的传说：

“传说烤冷面起源自我国东汉末期。东汉末期幽州刺史刘虞勤政爱民，在幽州乡下巡视期间，看到士兵们食用冷的冷面面片。于是刘虞将冷面面片在火上烘烤，并且加入酱汁。士兵吃后感到口味独特，身体温暖，于是流传下来。史称“刘公汤饼”。”

3.和其他地区相比。东北人坐火车出行的概率更高。

这得益于伪满时期日本殖民留下的的铁路基础，以及在此基础上建国后作为共和国长子的工业环境。

上世纪三十年代的横道河子火车站：

4.东北人致力于推广四川麻辣烫。

2000年，东北人马玉涛去四川旅行，对四川各种小吃赞赏不已，并将冒菜带回东北，改名为更直观火热的麻辣烫。

2003年，杨国福开创连锁麻辣烫店，并创新性的在麻辣烫中加入芝麻酱。

2007年前后，麻辣烫在东北境内全面开花，而且每一家店里贴写着麻辣烫怎样起源于重庆的码头工人里故事。甚至许多麻辣烫店直接叫“正宗四川麻辣烫”。

2009年，东北人在北京开设了第一家麻辣烫店，也以“正宗川味”为噱头。

2012年，四川人如梦方醒，也纷纷将冒菜店更名为“麻辣烫”，并接受了放芝麻酱的这种一点也不川味的做法。

至此，麻辣烫正式成为国民小吃，并与煎饼果子、烤面筋一起常年出没朋友圈。

而这一切都是因为东北人。

这条是趣哥编的。

不过北京确实很多麻辣烫都是东北人开的。

5.猪肉炖粉条本来是个川菜。

真的。

6.东北方言里有一些词来自日语。

这个连东北人自己也不知道。比如“通勤”来自日语「通勤」；“香波”来自日语「シャンプー」。

其实东北话的历史很短，许多词都直接吸收自其它语言，如满语，俄语，朝鲜语等。譬如东北人常说的“涸楞“，就是满语里“水的波纹”的意思。

再也不觉得东北话土了呢。

7.东北农民很闲。

以哈尔滨为例，一年中结冰期190天，也就是说东北的农民，一年里的大半年是不能种地的。

那不种地干嘛呢。

缺钱出去打工，不缺钱打麻将呗。

或者上上春晚

8.东北人不仅高，还胖。

9.在东北，许多商场下午五六点就关门了。

真实的经历，迄今没敢问为什么。

你下班了要买点东西？不好意思，我们也下班了，谁没个老小的不回家看看啊。

听说内蒙古西边更生性，饭店都按饭点下班的。

你要吃饭？不好意思我们也饿了。

10.在东北的大街上，如果你盯着一个人看，Ta会温和的笑笑，问你“请问有什么需要帮忙的吗？”

不信可以试试看。

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