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一碗米粉的利润是多少?一天卖多少份米粉?

wolekan 03-08 2次浏览 0条评论

一碗米粉的利润是多少?一天卖多少份米粉?

Hi.大家好,我是一名长期从事餐饮业的从业者。目前,我致力于头条新闻的原创问答。请多关注转发

至于题主的问题,让我想起了我之前开米线店的经历。我只是选择关门,因为我不能每天保本。

一碗米线利润有多少?一天卖多少份米线可回本


今天,我将告诉你开一家米粉店的具体利润是多少,每天要卖多少碗才能回到原来的样子

先说成本

我用的米粉是云南快递的,每次买都要200元才能发货。番茄酱是网上买的一罐50元左右,其他调料粉大部分都是网上买的,每次180元左右。 基本上,每半个月购买一次

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米粉的利润

香菇、木耳等素菜,米粉用的食材大多是电子的,重量10g,米粉200g

肉菜,如牛肉片、鱼片等,大部分都是按片数放的,每碗10片左右。

一碗米粉的平均价格是每碗12元,利润是每碗6元左右,不包括材料成本和租金。

保本问题

如果你想保证本金,你必须每天至少卖80碗。我以前没有保证本金。最后,我只能选择关门。

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