玫瑰的产品有哪些?
玫瑰花的产品丰富多样,主要包括以下几种:
食用玫瑰品种简介
玫瑰品种众多,主要分为观赏玫瑰和食用玫瑰,食用玫瑰主要用于提炼玫瑰精油、玫瑰露、玫瑰酒、玫瑰酱等,主要的食用玫瑰品种有山东平阴玫瑰、甘肃永登苦水玫瑰等,还有进口的可食用玫瑰,如保加利亚和摩洛哥引进的“大马士革玫瑰”、法国千叶玫瑰等。
食用玫瑰的药理作用
女生常泡玫瑰茶喝,对缓解经期情绪不佳、肤色暗淡、痛经等症状有一定作用,玫瑰还含有大量的维生素,有助于内分泌失调、消除疲劳和伤口愈合,其茶还可以调节气血,促进血液循环,具有调节月经的作用,玫瑰茶还有助于清热消火,保护肝肾功能。
保存食用玫瑰
食用玫瑰的保存是一个难题,目前主要的加工状态是干花蕾,但无论采用何种加工方式,大部分的有效物质会在加工过程中挥发。
各种食用玫瑰简介
1、大马士革玫瑰:为优质玫瑰品种,主要用于提取玫瑰油,其精油经济价值高。
2、法国千叶玫瑰:是一种精致珍贵的品种,具有祛痘、美容养颜等功效。
3、甘肃苦水玫瑰:经过近200年的栽培,形成了著名的“苦水玫瑰”品牌,其风味独特、果汁丰富、香味纯正。
4、平阴玫瑰:山东省平阴县盛产玫瑰,其双瓣红玫瑰色彩鲜艳、香气浓郁,被批准作为新资源食品生产经营。
5、新疆和田玫瑰:生长在塔克拉玛干沙漠边缘,日照时间长,产量低,主要用于制作花茶。
6、云南金边玫瑰:高原特产,香气浓郁,口感甘滑。
食用玫瑰品种的外形识别方法
不同品种的食用玫瑰花蕾在大小和形状上有所区别,平阴玫瑰花蕾最大,大马士革玫瑰第二,千叶玫瑰第三,苦水玫瑰花瓣最小,不同品种的玫瑰花蕾在根部也有不同的特征,可以通过观察根部来识别。
食用玫瑰花蕾加工
花蕾加工主要有干燥和阴干两种方式,不同的干燥温度会产生不同的颜色,目前市场上主要的加工产品是干花蕾,在农村地区可以通过建设承包农民的房子等方式赚取利润,随着国家对农村地区的扶持力度加大农村有很多发展机会和发展空间,玫瑰花的产品丰富多样并且具有多种用途和价值,以上内容仅供参考,如需更多信息可以咨询相关人士或查阅相关书籍和网站。