如何制作一款美味的奶油生日蛋糕呢?
将小汽车形状的奶油蛋糕切片,搭配各种口味的奶油,装饰成独一无二的小汽车形状的生日蛋糕。
小汽车奶油生日蛋糕的做法有哪些?
方法1: 在超市里购买2盒光明的奶油,125克的那种,再买一盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350毫升,然后将奶油放在容器里,最好是不锈钢的,用抽蛋器沿一个方向搅拌,搅拌过程中分三次加入奶和细砂糖,容器下面最好放置冰水,温度较低时更容易把奶油打发。
这个过程很艰苦,需要打N多次,手臂N酸,如果打不成功,可以换人继续打。
(不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会儿就打好了) 最后奶油打发好了,形成了香甜可口,柔软滑腻的蛋糕奶油。
方法2: 买一盒淡奶油,最好是雀巢的。
(其他尝试过,效果并不理想) 通常在大型超市中可以找到,麦德龙、沃尔玛等,将淡奶油倒入容器中,用抽蛋器沿一个方向搅拌,搅拌过程中分三次加入细砂糖,糖的量越多,打发得越好,要不停地搅拌十五分钟以上,才可以,或者使用电动打蛋器(只需2-4分钟即可),OK,打发的奶油做好了。