烤肉网是什么？

烤肉网是一种用于烧烤的烤架，凡是由金属造成，具有网状构造。它能够放置在烤炉或火炉上，用于烤造各类食物，如肉类、蔬菜、海鲜等。烤肉网的网孔大小凡是为2-3毫米，能够避免食物掉落或燃烧。

烤肉网的品种有良多，按照其材量和外形差别，能够分为铁网、不锈钢网、铝网等。此中，不锈钢网的防腐性能和耐用性都比力好，而铝网则笨重易照顾。此外，还有一些特殊外形的烤肉网，如圆形、方形、长条形等，能够按照需要选择。

在利用烤肉网时，需要留意以下几点：

1.在利用前，将烤肉网清洗清洁，以免食物沾染杂量。

2.在烤造时，食物应平均散布在网面上，制止过于密集，影响烤造效果。

3.烤造时，应按照食物的差别特点和烤肉网的大小选择适宜的火力和烤造时间。

4.烤造完毕后，应将烤肉网清洗清洁，并贮存于枯燥通风的处所，以免生锈。

总之，烤肉网是烧烤过程中不成贫乏的东西之一，选择合适本身的烤肉网并准确利用，能够烤造出甘旨可口的食物。