陈皮的功效与作用有哪些？

陈皮，又称陈皮香，是中药中的一种常用药材，源于陈皮树的果皮，具有较强的芳香气息。陈皮是一味温性药材，味苦、辛，性温。常用于治疗食积、吐逆、腹痛、泄泻、胸胁胀满等症状。

1. 健脾开胃：陈皮可以刺激胃肠道排泄消化液，增进食欲，调整胃肠功用，缓解脾胃虚弱招致的消化不良。

2. 行咳化痰：陈皮具有化痰行咳的感化，能够有效缓解咳嗽、喉痛等症状。

3. 调度气机：陈皮可以调度气机，疏通经络，缓解胸闷、痛苦悲伤等症状。

4. 缓解痰湿：陈皮可以缓解痰湿，关于湿热痰饮、胸腹胀满等症状有必然的缓解感化。

5. 抗氧化：陈皮中含有丰硕的抗氧化物量，可以按捺自在基的产生，庇护细胞膜，减轻氧化损伤。

1. 消食化积：陈皮可以促进肠胃爬动，帮忙消化食物，避免积食。

2. 调度肝胆：陈皮有必然的调度肝胆感化，能够缓解肝胆不适、黄疸等症状。

3. 沉着安神：陈皮中含有必然的挥发油，可以具有沉着安神的感化，关于失眠、焦虑等症状有必然的缓解感化。

4. 抗菌消炎：陈皮具有必然的抗菌消炎感化，能够有效缓解伤风、喉炎等症状。

1. 冲泡饮用：将陈皮洗净切片，参加开水中冲泡，能够做为饮品饮用。

2. 炖汤煮粥：将陈皮与其他药材一路炖汤或煮粥，能够增加药效，缓解症状。

3. 烘焙烹调：陈皮的芳香气息合适用于烘焙和烹调，能够为菜肴增添香气。

1. 妊妇和哺乳期妇女不宜食用。

2. 陈皮性温，脾胃虚寒、热病、高血压等患者不宜多食。

3. 食用过多容易引起口干、口渴、便秘等不适症状。

陈皮做为一种常用的中药材，具有多种成效和感化。能够通过冲泡饮用、炖汤煮粥、烘焙烹调等体例食用，但需要留意适量食用和留意事项。