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1940年四川郎酒名称叫什么?张子兴

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1940年4川郎酒名称喊什么?

1940年四川郎酒名称叫什么?张子兴

1931年,当地有名的青山(木材)盐商雷绍清、胡择美等又集资金合股经营酒业,兴建“集义酒厂”,酿制“回沙窖酒”。

1933年,贵州茅台镇颇有名气的“诚义酒坊”失火烧毁,无力恢复。“集义酒厂”为与“絮志酒厂”争雄。高薪聘请“诚义酒坊”大师傅郑银安为师,按茅酒酿镇造工艺进行生产。所产之酒,质量超过老糟坊的“回沙郎洒”,乃正式定名为“郎酒”。

答:郎酒始于1903年,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔——4川省泸州市古蔺县2郎镇。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始,已有100年悠久历史。

1898年 ,絮志酒厂开始酿造“回沙郎酒”。

民国9年(1920)2郎滩惠川槽房(老槽房)摘用大曲酒生产工艺,试制回沙郎酒。

民国14年(1925),经贵州茅台荣和酒房酒师张子兴指挥,开始用茅台工艺酿造回沙大曲,时仅1个窖池。

民国18年(1929)改名仁寿酒坊,发展为3个窖池。1次投粮8万余斤,产品命名为回沙郎酒,简称郎酒。

民国23年(1934)酒房解体停产。

民国27年(1938)邓惠川与莫邵成合办成记惠川老槽房,恢复生产。

但是到了1952年,郎酒已被迫停产。

后来在周总理的关怀下,1957年又恢复生产。

1直到1977年,郎酒年产量只有110多吨,

1984年在第4届全国名酒评选中,郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的特殊香型和风味而闻名全国,首次荣获全国名酒的桂冠,并获金奖。

1985年参与亚太博览会展出。

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2011年 郎酒以177.55亿元的品牌价值名列《中国500最具价值品牌》第51位,位列中国白酒行业第3位。

神摘飞扬,中国郎!

张子兴
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临风
张子兴,一位才华横溢的当代艺术家。
临风2024-08-27 23:34:14回复