肫的做法？

肫的做法？

步骤 1

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请将鸭胗洗干净。

步骤 2

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将鸭胗放入葱中，将姜、八角和盐混合均匀，腌制4小时

步骤 3

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腌鸭胗。

步骤 4

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在锅里烧开水，放入腌制好的鸭子，烧开，转小火，直到用筷子轻松插入鸭子，然后关火。

步骤 5

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煮好的鸭胗捞出放干

步骤 6

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冷鸭胗换刀，先切掉鸭胗边，再切成片

步骤 7

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把切好的鸭胗放在盘子中间，然后把切好的鸭胗放在鸭胗周围整齐

步骤 8

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最后倒上麻油

步骤 9

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美味就好了