食品工厂生产过程？

食品工厂生产过程？

因产品不同而异，以月饼和巧克力的生产为例：

月饼生产流程：和面、制馅、成型、烘焙、冷却。

巧克力生产流程：挑选可可豆、发酵、烘焙、研磨、混合、精炼、调温、成型、冷却。