乳糖不耐受是怎么回事？
什么是乳糖不耐受？
乳糖不耐受指个体体内无法消化乳糖或者仅能消化一定量的乳糖，导致摄入乳糖后出现不适反应的现象。常见症状包括腹胀、腹泻、胃部不适等。
为什么会出现乳糖不耐受？
乳糖不耐受可能由于缺乏乳糖酶或乳糖酶活性不足所致，这种酶是消化乳糖所必需的。对于某些种族，如亚洲人和非洲人，产生乳糖酶的能力很可能会随年龄而下降，导致乳糖不耐受症状在成年后出现。乳糖酶不足也可能是由于疾病，如炎症性肠病、细菌感染或遗传疾病所致。
如何诊断乳糖不耐受？
医生通常会根据病人的症状进行诊断，同时也可能会进行乳糖耐受试验。这种试验通过检测血液中的葡萄糖水平来判断身体是否消化了一定量的乳糖。如果试验结果显示体内乳糖消化不良，则可以诊断为乳糖不耐受。
如何缓解乳糖不耐受的症状？
避免乳糖或者减少摄入乳糖的量是缓解乳糖不耐受症状的最好办法，这意味需要限制乳制品（如牛奶、乳酪和冰淇淋）的摄入量。此外，商店里很多食品都会添加乳糖，因此应当认真阅读食品标签，尽量选择不含乳糖成分或者乳糖含量较低的食品。对于极度敏感的病人，也可以使用乳糖酶替代品来消化乳糖。
结论
乳糖不耐受是由于缺乏乳糖酶或乳糖酶活性不足等因素导致的一种疾病。适当的饮食控制通常可以缓解其症状，例如减少摄入乳糖的量，选择不含或低含乳糖成分的食品，或者使用乳糖酶替代品。
