虾中含有的维C有多少？
虾
虾是一种著名的海鲜，深受人们的喜爱。它是一种富含蛋白质、微量元素与维生素的食材。除了富含蛋白质、硒和锌等人体必需的元素，虾中还含有维生素C，其含量是多少呢？
维生素C
维生素C是一种水溶性的维生素，具有重要的生物学功能。人体机体无法自行合成维生素C，因此必须从食物中获取。维生素C在人体内具有抗氧化、免疫增强、促进铁吸收和协助胶原合成等多种生理作用。而虾中是否含有维生素C呢？
虾中的维生素C含量
虾的营养价值很高，其中的维生素C含量也不容忽视。据研究发现，每100克虾肉中的维生素C含量约为6～10毫克，相对于每日所需的维生素C含量（约60毫克），虾的维生素C含量虽然不多，但也是可以提供一定程度的补充。
虾的维生素C作用
虾内的维生素C有着重要的生理作用，它可以调节机体内的免疫系统，增强免疫力，促进碳水化合物的代谢，提高机体的对疾病的抵抗能力。
虾的维生素C摄入建议
尽管虾的维生素C含量不能满足每天人体的需要，但平时食用虾还是可以帮助人们补充维生素C。当然，为了达到每天所需的维生素C量，还需要摄入其他含有维生素C的食物，例如柑橘、菠菜、西红柿等，以保证身体的健康。
结论
虾中含有适量的维生素C，可以帮助人们补充身体所需的维生素C。但虾并不能成为人们每天维生素C的唯一来源，我们仍然需要多样化的饮食来达到所需的营养摄入。在日常饮食中，应该按照食物营养的均衡原则，科学搭配食材，从而更好地给身体带来营养。