清凉解毒、清除疲劳的清宁果实

wolekan 05-08 2次浏览 1条评论

概述

清净果，又称白胶果、白颈果、玛卡果，是一种生长在南美洲高山地带的坚果类植物，其果实呈卵形，长约2-3厘米，外皮为白色、黄色或红色。清净果外层的果皮很硬，但在内部却含有柔软的果胶，在水中浸泡后，果胶开始溶解并变成一种白色乳状物，这也是它得名的原因。

清净果是什么？

清净果在南美洲的秘鲁、玻利维亚、厄瓜多尔等地一直被当地人民视为重要的保健食品。传统上，南美洲人将清净果用来治疗消化问题和腹泻。在现代，清净果已经被广泛应用于食品和保健品行业。

清净果富含膳食纤维、蛋白质、钾、磷、铁、钙、锌等多种微量元素，以及多种维生素，如维生素C、维生素B1、维生素B2等。此外，清净果还含有大量的多酚类物质，如花青素、类黄酮等，具有很强的抗氧化作用。

据研究表明，清净果具有调节血压、降低胆固醇、促进消化、增强免疫力等保健功效。同时，清净果还被认为是一种天然的抗疲劳剂，可以改善身体疲劳和缺乏精力的状态。

清净果可以直接食用，但是由于其果皮很硬，不易破开，通常需要用榔头等工具轻敲后才能食用。此外，清净果还可以用来泡水饮用或加入其他饮料中，如奶昔、果汁等。

清净果并不适合所有人群食用。患有过敏症和花粉症人群应避免食用清净果，因为其可能会引发过敏反应。同时，由于清净果含有植物雄性激素，孕妇和哺乳期妇女不建议食用。

清净果作为一种传统的保健食品，其保健功效和营养价值已经得到了科学的证实。但是，我们还需要了解到清净果的使用方法和注意事项，以免导致不必要的健康问题。