尿酸高的饮食应该注意什么？

什么是尿酸高？

尿酸是一种人体代谢产物，一般在肝脏和肾脏中分解，最终通过尿液排出体外。当人体内尿酸的生成速度过快或者排泄速度过慢时，就会导致尿酸的积存，引起尿酸高的症状。尿酸高是一种常见的代谢性疾病，假如不及时治疗，会对身体健康造成很大的危害。

尿酸高的饮食注重事项

1. 掌握蛋白质的摄进量：尿酸的生成与蛋白质的摄进量有很大关系，过多的蛋白质摄进会导致尿酸的积存。因此，尿酸高的人应该适当减少蛋白质的摄进量，特别是动物蛋白质，如肉类、鱼类、虾蟹等。

2. 多食蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素和矿物质，可以扶助人体排出余外的尿酸。特别是含有丰盛维生素C的食物，如柑橘、橙子、草莓等，可以促进尿酸的排泄。

3. 限制酒精和糖的摄进：酒精和糖是尿酸的主要来源之一，过量的酒精和糖摄进会导致尿酸的积存。因此，尿酸高的人应该尽量少饮酒和甜饮料。

4. 增加膳食纤维的摄进：膳食纤维可以扶助人体排出余外的尿酸，同时还可以促进肠道蠕动，预防便秘。因此，尿酸高的人应该多食粗粮、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。

5. 注重饮食的平衡：尿酸高的人不要过于追求单一的饮食方法，应该注重饮食的平衡，多食杂粮、豆类、蔬菜、水果等食物，适当掌握肉类和酒精的摄进量。

总结

尿酸高是一种常见的代谢性疾病，饮食对于尿酸高的人来说非常重要。尿酸高的人应该注重掌握蛋白质的摄进量，多食蔬菜水果，限制酒精和糖的摄进，增加膳食纤维的摄进，注重饮食的平衡。只有合理的饮食习惯，才能扶助尿酸高的人更好的掌握病情，保持身体健康。