拐枣是什么？

拐枣的定义

拐枣是一种名为“拐”的果实，也称为“拐子”、“拐角果”，主要产于中国北方的山区地带。拐枣在传统中医中有着重要的地位，被誉为“山珍佳果”。

拐枣的特征

拐枣果实为小型木本植物，树高约1-2米，树皮灰褐色。果实质地软嫩，呈椭圆形或长圆形，直径约2-3厘米，长约4-6厘米，颜色从黄褐色到红褐色不等，成熟后带有特殊的香气。

拐枣的药用功效

拐枣具有滋阴润肺、清心安神、健脾开胃、补血益气等功效，被广泛用于中医药、保健品、食品等领域。常用于治疗肺虚久咳、神经衰弱、脾胃虚弱等症。

拐枣的食用方法

拐枣可食用，也可加工制成多种美食，如拐枣糕、拐枣酒、拐枣茶等。食用拐枣有益于健脾开胃、补血益气、调剂肠胃等功效。

拐枣的产地分布

拐枣主要产自中国北方的山区地带，如山西、陕西、河北、内蒙古等。其中，山西省被誉为“拐枣之乡”，拐枣的品行以山西产的最佳。