中式养生必备，红豆粥的功效和作用？
红豆粥的功效
红豆中含有丰盛的蛋白质、碳水化合物、钙、铁等营养素，有助于增强人体免疫力、促进恢复力。红豆粥可以改良肝脏功能、降低血脂、降低血糖等，对于与美容护肤也有较好的效果。此外，红豆粥还可以缓解疲惫、改良睡眠等。
红豆粥的作用
1. 清热解毒。红豆中所含有的类黄酮化合物具有很好的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，保护身体健康。
2. 滋补养颜。红豆粥中所含有的各种微量元素可以促进血液循环，使人体机能更健康，从而扶助皮肤更加细嫩水润，具有滋补养颜的作用。
3. 缓解疲惫。红豆粥中所含有的糖类、蛋白质等营养成分可以为身体提供充足的能量，从而使人精神更加充足，缓解疲惫感。
4. 保持健康。红豆中所含有的大量的不饱和脂肪酸、膳食纤维等，可以促进人体的新陈代谢，扶助人体排出毒素，从而保持身体的健康。
红豆粥的制造方法
所需素材：红豆、糯米、水、冰糖。
1. 将红豆和糯米淘洗干净，泡在水中4-6个小时。
2. 将泡好的红豆和糯米倒进炖盅中，加进适量的水。
3. 炖盅放进蒸锅中，旺火搁20分钟，改用小火炖2小时。
4. 炖好后加进冰糖，再煮10-15分钟即可。
红豆粥的注重事项
1. 在制造红豆粥时，可以依据自己的口味添加一些桂圆、莲子等食材。
2. 食用红豆粥时，不要过量，以免引起腹泻等不适。
3. 孕妇、产妇及月经期的女性应适量食用红豆粥。
4. 红豆和黑豆同食会导致脾胃不和，不宜同时食用。