冰糖雪梨做法?
步调/体例一
需要用到的所有原料:雪梨2个、冰糖9粒。先将雪梨清洗清洁,然后用削皮刀削去外皮
步调/体例二
把削好的梨放到案板上,用小刀从上面约1/3的处所切开,做成梨盅的盖子。然后用小刀在别的2/3梨的切面上扭转一圈挖去梨芯,挖的时候留意不要挖透雪梨底部
步调/体例三
把处置好的雪梨放入碗中。把冰糖放入梨盅内,参加饮用水30ml,也能够不加,因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分
步调/体例四
最初将之前切下的梨上1/3部门盖归去,并插上2-3根牙签固定好
步调/体例五
蒸锅中参加足量的清水大火烧开,上汽后将雪梨盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖1个小时。关火后焖5分钟,冰糖炖雪梨就做好了
步调/体例六
取出后将梨肉和梨汤全数吃光就能够了
主料:雪梨1个。
辅料:冰糖3块、枸杞适量、盐3克。
做法步调:
1、筹办食材,枸杞是用来粉饰用的。
2、雪梨用盐水寖泡,而且搓洗几遍,切成块。
3、雪梨块放入蒸碗。
4、放入冰糖,盖上蒸盖。
5、砂锅中参加足够的清水,盖上锅盖,水开后炖60分钟。
6、炖至雪梨软烂。
7、放入枸杞粉饰一下,枸杞没有炖煮。
8、出锅,放至温热食用。
冰糖炖雪梨的造做办法和配方?步调/体例1
筹办一个雪梨,半个干银耳,两颗红枣,一小把枸杞和冰糖
步调/体例2
用盐把雪梨搓洗清洁
步调/体例3
切开雪梨顶部,挖掉梨核
步调/体例4
把银耳揉碎和冰糖、枸杞、红枣一路放进雪梨里
步调/体例5
盖上盖
步调/体例6
上锅蒸15分钟
步调/体例7
蒸好的梨汤要趁热喝,凉了齁甜会腻。
步调/体例1
皇冠梨洗清洁,到去头,挖出果核,参加适量冰糖!
步调/体例2
用牙签停止复原!目标为了不让冰
步调/体例3
上锅蒸大约非常摆布,详细时间按照本身厨具的火力来决定的!
步调/体例4
出锅啦!冰糖必然要全数融化
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