苹果能在零下6摄氏度冷冻吗？

苹果能在零下6摄氏度冷冻吗？

苹果不能冷冻在零下6摄氏度。一般来说，熟苹果的适宜储存温度为0℃，相对湿度为90℃％RH、采收的果实经选择后，放在露天(背阴处)预冷一晚，早上入库。入库后，待果温降至50C左右，然后堆放， 使果温在3~5天内达到0℃。

　　苹果的家庭储存方式：

家里常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱，可以用来储存苹果和苹果。使用的缸、罐、罐必须洗净擦干，用白酒擦拭缸、罐、罐的内壁， 可将半瓶白酒放入其中(用量可根据储量确定)，瓶口开放。苹果收获后，放在阴凉处几天，然后分层放在缸、罐或罐内。安装后喷白酒，根据储量不同可喷50～150克不等，用棉絮盖上，盖上一层塑料布密封，防止酒气散发。吃苹果的时候可以随身携带，一般可以存放半年以上。