黑色魔法蛋糕怎么做?
想要制造一款令人神往的黑色魔法蛋糕吗?下面就跟随我的步骤学习吧!
所需素材:
- 饼干碎(100克)
- 牛奶(50毫升)
- 黑巧克力(200克)
- 鲜奶油(300克)
- 细砂糖(100克)
- 鸡蛋(4个)
- 中筋面粉(150克)
- 发酵粉(1勺)
- 可可粉(2勺)
制造步骤:
1. 首先将饼干碎和牛奶混合均匀,倒进烤模底部,用勺子压实。
2. 在一个碗中先将黑巧克力加热熔化,再加进鲜奶油拌匀备用。
3. 在另一个碗中加进细砂糖,打进鸡蛋,用搅拌器将其搅拌均匀。
4. 陆续加进中筋面粉、发酵粉并拌匀。
5. 把黑巧克力混合物倒进第四步的碗里,再加进可可粉拌匀。
6. 将混合物倒进烤模中,放进预热至170℃的烤箱中,烤约30分钟。
温馨提示:
1. 饼干碎和牛奶的比例可适量调整,以让饼干碎变成压实的状态即可。
2. 烤箱温度和烤制时间视具体烤箱而定,意见多尝试几次找到最适合的烤制时间和温度。
现在,你已经学会了黑色魔法蛋糕的制造方法,快往尝试一下吧!祝你成功!