烤爽口宽面条怎么做?教你一步一步做出好味道!
烤爽口宽面条是一款口感特殊,香味扑鼻的美食。它的制造方式相对简单,但却需要一定的技艺。下面就让我们一起来了解一下如何制造烤爽口宽面条吧!
首先,要预备好所需食材。主要的食材有宽面条、鸡蛋、葱花、胡萝卜、花椒粉、五香粉、盐和油等。将宽面条提前泡发,稍微加进盐巴,放进开水中煮熟,捞出沥干水分备用。
接下来,将鸡蛋打进碗中,加进适量的盐巴、胡萝卜丝、葱花和少量的五香粉,搅拌均匀后倒进平底锅中,煎至金黄色后取出切成细丝备用。
将煮好的宽面条放进碗中,加进适量的花椒粉和五香粉,拌匀后加进葱花、胡萝卜丝和鸡蛋丝,搅拌均匀备用。
最后,将烤盘展上锡纸,将面条倒进烤盘中,再把烤盘放进预热好的烤箱中,设置温度为200度,烘烤10-15分钟左右,烤至表面金黄色即可。
烤好的烤爽口宽面条口感酥脆,香味四溢,非常美味。大家可以依据自己的口味加进适量的调味料,制造出自己喜欢的口味。