日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。这首诗的意思是什么?苏轼曾经品尝过什么食物?
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。这首诗的意思是什么?
不辞的意思是:不妨 不辞的其他释义: 1、不告别:不辞而别。
2、不推脱;不拒绝:不辞辛劳。万死不辞。 出自:宋代·苏轼《惠州一绝 / 食荔枝》 原文:罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。 释义:罗浮山下四季都是春天,琵琶和黄梅天天都有新鲜的,如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都作岭南的人。 其中“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”二句最为脍炙人口,解诗者多以为东坡先生在此赞美岭南风物,从而抒发对岭南的留恋之情,其实这是东坡先生满腹苦水唱成了甜甜的赞歌。
苏轼曾经品尝过什么食物?
1.猪肉,苏轼被贬黄州的时候曾经吃过猪肉,当时由于猪肉异味比较大,有钱人是不吃猪肉的,而穷人又不会烹饪猪肉,所以宿舍还发来了一种猪肉的新做法“东坡肉”。
2.荔枝,苏轼被贬岭南时曾说“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。
苏轼曾品尝过许多种食物。其中包括他最喜爱的烧鹅、烤鸭、糖葫芦等传统美食,还有他自己创作的菜肴,如“东坡肉”和“苏式糖醋鱼”。
苏轼还喜欢品尝各地的特色小吃,如杭州的叫化鸡、苏州的狮子头、广东的白切鸡等。他对食物的烹饪和品尝有着独特的见解,他的美食文化影响了后世,成为中国文化的一部分。
日啖荔枝三千颗是谁?
这说的是苏东坡啊,苏东坡因仕途坎坷曾经想避世遁俗,又因恋恋不忘国运民生终于没能做到归隐山林。在岭南时,东坡先生的内心正处于这种出世与入世两难的心境之中。“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”正是这种两难心境的形象描述。
日啖荔枝三百颗”出自苏轼的《惠州一绝 食荔枝二首·之二》
“日啖荔枝三百颗”的典故为:苏东坡于宋哲宗绍圣元年被人告以“讥斥先朝”的罪名被贬岭南,“不得签书公事”。于是,东坡先生流连风景,体察风物,对岭南产生了深深的热爱之情,连在岭南地区极为平常的荔枝都爱得那样执着。
“
苏轼吃的荔枝是什么品种?
将军荔
“日啖荔枝三百颗”之荔枝是惠州当地的荔枝,准确而言是“将军荔”。
所以,答案是产于惠州的“将军荔”。
岭南荔枝种植历史悠久
荔枝在岭南的种植历史非常悠久,具有深厚的文化基因。在很多文献中,荔枝又写作“荔支”或“荔子”。
中国第一部地区性物产专志、东汉番禺人杨孚撰写的《异物志》介绍了众多岭南风土物产,对荔枝、杨桃、橄榄、龙眼等果树的形状、用途和采收方法均有扼要的记载,“荔支为异,多汁,味甘绝口,又小酸,所以成其味。可饱食,不可使厌。生时大如鸡子,其肤光泽,皮中食;干则焦小,则肌核不如生时奇。四月始熟也。”
杨孚为史载第一位有著作传世的岭南学者。当时,由于五岭的阻隔,中原人士对岭南了解很少。为使人们了解真实的岭南风土物产,以及供交趾刺史部及各级属员资政之需,杨孚撰写《异物志》,首次分类记载了岭南别具特色的动植物种类、形态、经济价值以及民俗风情,为后人留下了极为珍贵的史料。从杨孚对荔枝的记述可以看出,荔枝作为美味的异果,在岭南常见,鲜果为佳,且在农历四月开始成熟。
自此之后,历代文人多有关于荔枝的描述,都不吝溢美之词,如晋嵇含《南方草木状》称“荔枝,甘美多汁,极益人也”;唐段公路《北户录》称“南方果之美者,有荔支”;刘恂《岭表录异》称“荔枝,南中之珍果也”。
因要新鲜采摘和品尝才味道最佳,古代北方人对荔枝虽然“垂涎三尺”,但也只能“望荔止渴”。唐代杨贵妃生于西蜀,好食荔枝。为博取美人一笑,唐玄宗不惜劳民伤财让人从岭南快马加鞭为杨贵妃供应新鲜荔枝,每岁飞驰以进,诗人杜牧咏叹:“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”
由此可见,早在唐代,岭南荔枝已经是闻名全国的水果。其中,罗浮山荔枝已经小有名气,殷尧藩《送刘禹锡侍卿出刺连州》云:“梅花清入罗浮梦,荔子分红广海程。”黄滔《寄罗浮山道者》云:“谁到月明朝礼处,翠岩深锁荔枝烟。”遍野的荔枝,已经不仅是令人垂涎的水果,还是引人神往的胜景。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人是苏东坡在哪里作的诗?
惠州一绝 / 食荔枝
苏轼 (宋)
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
译文
罗浮山下四季都是春天,枇杷和黄梅天天都有新鲜的。如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。
创作背景
绍圣三年(1096)作于惠州。岭南两广一带在宋时为蛮荒之地,罪臣多被流放至此。迁客逐臣到这里,往往颇多哀怨嗟叹之辞,而东坡则不然,他在这首七绝中表现出他素有的乐观旷达、随遇而安的精神风貌,同时还表达了他对岭南风物的热爱之情。
赏析
苏东坡因仕途坎坷曾经想避世遁俗,又因恋恋不忘国运民生终于没能做到归隐山林。在岭南时,东坡先生的内心正处于这种出世与入世两难的心境之中。“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”正是这种两难心境的形象描述。