苏轼写食荔枝背景?苏轼曾经品尝过什么食物?
苏轼写食荔枝背景?
苏轼写食荔枝的写作背景:绍圣3年(1096)作于惠州,此题下有两首,这里选第2首。岭南两广1带在宋时为蛮荒之地,罪臣多被流放至此。迁客逐臣到这里,往往颇多哀怨嗟叹之辞,而东坡则不然,他在这首7绝中表现出他素有的乐看旷达、随遇而安的精神风貌。
苏轼《食荔枝》的原文是:
《食荔枝》(shí lì zhī)
宋代:苏轼
罗浮山下4时春,卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝3百颗,不辞长作岭南人。
创作背景:
绍圣3年(1096)作于惠州,此题下有两首,这里选第2首。岭南两广1带在宋时为蛮荒之地,罪臣多被流放至此。迁客逐臣到这里,往往颇多哀怨嗟叹之辞,而东坡则不然,他在这首7绝中表现出他素有的乐看旷达、随遇而安的精神风貌,同时还表达了他对岭南风物的热爱之情。
赏析:
苏东坡因仕途坎坷以前想避世遁俗,又因恋恋不忘国运民生终于没能做到回隐山林。在岭南时,东坡先生的内心正处于这种出世与进世两难的心境之中。“日啖荔枝3百颗,不辞长作岭南人”正是这种两难心境的形象描述。
苏轼以前品味过什么食物?
1.猪肉,苏轼被贬黄州的时候以前食过猪肉,当时由于猪肉异味比较大,有钱人是不食猪肉的,而穷人又不会烹饪猪肉,所以宿舍还发来了1种猪肉的新做法“东坡肉”。
2.荔枝,苏轼被贬岭南时曾说“日啖荔枝3百颗,不辞长作岭南人”。
苏轼曾品味过许多种食物。其中包括他最喜爱的烧鹅、烤鸭、糖葫芦等世代相传美食,还有他自己创作的菜肴,如“东坡肉”和“苏式糖醋鱼”。
苏轼还喜欢品味各地的特色小食,如杭州的喊化鸡、苏州的狮子头、广东的白切鸡等。他对食物的烹饪和品味有着特殊的看法,他的美食文化影响了后世,成为中国文化的1部分。