火爆辣椒做法？
火爆鱿鱼辣椒炒法
所需材料：三条鲜嫩鱿鱼、一束火红辣椒丝、一个洋葱、少许蒜姜、几片大头菜叶，以及酱油、米醋、花椒、孜然和烧烤调料等。
制作步骤：
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精心准备食材，将鱿鱼仔细清洗，去除内脏，焯水后晾凉，再将其切成条状，将葱、姜、菜叶切丝，蒜切片,一切准备就绪。
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锅中倒入适量的油，烧至微微冒烟，投入花椒和葱花,爆炒出浓郁的香味。
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迅速将切好的鱿鱼丝倒入锅中，快速翻炒，使鱿鱼丝均匀受热，加入姜丝、辣椒丝和青菜丝一同翻炒，再依次加入酱油、米醋、盐等调味料以及孜然和烧烤调料。
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由于鱿鱼在焯水过程中已达到半熟状态，因此无需炒制过久，大约两分钟即可出锅，撒上切好的蒜片,一道色香味俱佳的火爆鱿鱼辣椒炒法便大功告成。
此菜肴色彩鲜艳，香气四溢，口感鲜美，是您餐桌上的佳肴之选，快与家人朋友分享这道美食,共同品味其中的美味与欢乐吧！