如何做摩尔庄园炖龙虾？

摩尔庄园炖龙虾菜谱

龙虾是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，营养丰盛，口感鲜美。而摩尔庄园炖龙虾是一道非常美味的菜品，它不仅味道鲜美，而且营养丰盛。下面就来介绍一下摩尔庄园炖龙虾的制造方法。

食材

1. 龙虾两只（约600g）；

2. 葱姜蒜适量；

3. 红椒、青椒各1个；

4. 料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖适量；

5. 清水适量。

步骤

1. 将龙虾放进清水中浸泡半小时，往除泥沙和异味；

2. 将龙虾切成3-4厘米的段，备用；

3. 葱姜蒜切末，红椒和青椒切成小块备用；

4. 热锅加油，放进葱姜蒜末爆香；

5. 放进龙虾煸炒，加进适量的料酒，翻炒均匀；

6. 加进清水，水量要略高于龙虾，加进盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖，翻炒均匀；

7. 加进红椒和青椒，翻炒均匀；

8. 盖上锅盖，小火炖煮10-15分钟，至龙虾熟透，汤汁浓稠即可。

小贴士

1. 炖龙虾的时候，可以依据个人口味适量增减调味料；

2. 炖龙虾的时间不要过长，否则会影响口感；

3. 炖龙虾汤汁可以做成龙虾汤，也可以用来拌面或者煮饭。

以上就是摩尔庄园炖龙虾的制造方法，大家可以试试哦！