摩尔庄园水煮大闸蟹是什么?
摩尔庄园水煮大闸蟹是指将大闸蟹用传统过沸水、烫制的方法,然后再将其煮在特调的辣椒、花椒等佐料中,使其进味、鲜美的一道蟹料理。摩尔庄园是一个专业的蟹料理品牌,其以出品地道水煮大闸蟹而闻名于世。
如何制造摩尔庄园水煮大闸蟹?
摩尔庄园水煮大闸蟹的要害在于食材和佐料。首先,选用新奇的大闸蟹,用开水烫制后捞出备用。然后,将锅加热,加进适量的油、姜片,爆香后加进葱段和蒜末,再加进特调的辣椒、花椒等佐料,倒进热水,煮至佐料飘香,再加进事先烫制好的大闸蟹,煮至蟹壳发红、味道进味即可。
摩尔庄园水煮大闸蟹的特征是什么?
摩尔庄园水煮大闸蟹的特征在于味道鲜美,口感香辣麻辣,肉质鲜美,汤汁浓郁。佐料的配方是摩尔庄园独家的秘方,使用优质的特辣辣椒和四川特产的花椒制造而成,特殊的味道和香气让人回味无穷。
摩尔庄园水煮大闸蟹的健康价值是什么?
大闸蟹是一种高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种微量元素的健康食品,摩尔庄园水煮大闸蟹更是健康的餐桌抉择。水煮大闸蟹保留了大闸蟹的所有营养成分,同时佐料中的花椒、辣椒等也具有一定的健康功效,如促进血液循环、增加食欲、消除疲惫等。