肩上脚丫及肩上脚丫吧是个什么地方?
肩上脚丫:
肩上脚丫是一种美食,是四川地区的传统小食。它的制造方法是将鲜嫩的猪肉搅拌成肉泥,配以辣椒、花椒等调料,搓揉成肉团状,再在肉团上放上一颗荷叶,用细绳系紧,进锅蒸煮而成。肩上脚丫口感细腻鲜嫩,味道香辣可口,是四川小食中的一道名菜。
肩上脚丫吧:
肩上脚丫吧是一家位于成都市的小酒馆,主营四川小食和川菜。除了经典的肩上脚丫外,这里还有水煮鱼、麻婆豆腐等传统川菜。店内环境简洁舒适,是成都年轻人和小资一族的聚集地。此外,肩上脚丫吧还经常举办音乐演出、文艺活动等各种文化活动,吸引了不少文艺青年的关注。