摩尔庄园炖龙虾的配方是什么?
摩尔庄园炖龙虾是一道非常美味的海鲜菜品,以独特的口感和鲜美的味道深受广大美食爱好者的喜爱。那么,摩尔庄园炖龙虾的配方是什么呢?
首先,摩尔庄园炖龙虾需要准备的食材有:新鲜龙虾、姜、蒜、香葱、料酒、味精、盐、酱油、花椒、辣椒等。
1、首先将龙虾洗净,切成块状备用;
2、将姜、蒜、香葱分别切成末状;
3、锅内倒入适量的油,加热后放入花椒和辣椒,煸炒出香味后捞出;
4、依次放入姜末、蒜末和香葱末,煸炒至出香味;
5、加入少量的料酒,煮几分钟让酒精挥发;
6、将龙虾块放入锅内,加入适量的盐和味精,翻炒均匀;
7、加入适量的酱油,再煮几分钟至汤汁变浓稠;
8、最后加入煸炒好的花椒和辣椒,搅拌均匀即可。
这样就做好了一份美味可口、鲜香浓郁的摩尔庄园炖龙虾啦!
总体来说,摩尔庄园炖龙虾的配方比较简单,但是需要掌握好火候和材料的搭配,才能达到最佳味道。喜欢海鲜菜品的朋友,不妨亲手尝试一下,体验一份浓郁的美食盛宴吧!