如何做美味的草莓蛋糕？

草莓蛋糕是一道非常受欢迎的甜点，它的外看看起来可口美味，口感也非常好，让人垂涎欲滴。假如你想亲手制造一款美味的草莓蛋糕，下面就跟着小编学习吧。

素材:

-低筋面粉 120g

-糖 120g

-鸡蛋 3个

-草莓 100g

-重奶油 150ml

步骤1：预备工作

首先，在制造草莓蛋糕之前，要先预备好所需的素材。素材是做草莓蛋糕的要害，所以要在素材摘购时挑选新奇的食材，这样可以制造出更加美味的草莓蛋糕。

步骤2：制造面糊

接下来，将鸡蛋和糖打进盆中，打出泡沫后再慢慢加进低筋面粉搅拌均匀，制造成面糊。

步骤3：加进草莓

将草莓洗净后往蒂，不要剁碎，加进到面糊中，轻轻搅拌均匀。

步骤4：烤制蛋糕

将面糊倒进烤盘中，放进预热好的烤箱中，烤制20~30分钟左右，可用牙签插进蛋糕中心，若没有沾上面糊则烤好了。

步骤5：制造奶油

将重奶油倒进深碗中，加进适量的糖，然后用打蛋器将其打发至硬性状态，成为奶油霜。

步骤6：装配蛋糕

将蛋糕晾凉后，将制造好的奶油霜涂抹于蛋糕上，饰以草莓和糖果，即可制造好你的草莓蛋糕了。

总结:

做草莓蛋糕并不是一件难事，只要预备好所需的食材和工具，按照步骤操作，就能制造出美味可口的草莓蛋糕了，赶紧动手试试吧！