谈谈你家乡的特色美食小吃
谈谈你家乡的特色美食小吃
大家好,我是广东风味的黄皮姐姐。我很高兴回答你的问题。我的家乡是广东和广东西部一个相对贫穷的山区城市。我的家乡风景优美,依山傍水,民俗简约。我家乡有很多特色小吃,其中最具代表性的有猪肠、碗蛋糕、叶贴印玛、马水橙等。
一、猪肠碌
猪肠,又称猪肠卷,用大米磨成米浆,煮成粉状,用豆芽和花生粉炒熟,包裹在粉状中,卷起来,最后切成小块,倒入一个简单的蒜酱。猪肠粉一般在早餐店卖两块钱左右一份,也可以一份算,一块钱一份。
二、钵仔糕
碗蛋糕是用粘米浆蒸出来的蛋糕,调一个酱油汁,撒上花生末。街上卖一块钱一个,一口气就能吃十个。哈哈,好好吃。
三、叶贴
我们当地的话叫印玛,是一种糯米做的糯米糕,也很好吃。家里只有节日才能做。市场上每个售价1.5元。
以上是我非常喜欢的最具家乡特色的美味小吃。我不知道我的朋友们吃过吗?欢迎在下面留言。如果你喜欢我,请表扬和关注,一起讨论和学习,相互进步!