如何制作川贝炖雪梨？

你是否曾经听说过川贝炖雪梨？这是一道非常受欢迎的中式养生甜品，具有清热润肺、滋阴润燥的功效。那么，究竟如何制作川贝炖雪梨呢？下面我们来一起探讨。

材料：

1.雪梨一个

2.干贝数个

3.川贝三五颗

4.冰糖适量

5.红枣适量

6.清水适量

步骤：

1.将雪梨去皮去核，切成小块。

2.干贝提前泡发，然后切成小块。

3.将川贝泡水10分钟，然后切成小片。

4.取一个炖盅，将雪梨块、干贝块、川贝片、红枣、冰糖放入其中。

5.加入适量清水，覆盖炖盅盖。

6.放入蒸锅中，大火蒸30至40分钟，直到雪梨变软。

7.取出炖盅，享用美味的川贝炖雪梨啦。

功效：

1.清热润肺：雪梨和川贝都具有清热润肺的功效，适合因肺热引起的咳嗽、痰多等症状。

2.滋阴润燥：干贝和红枣都具有滋阴润燥的功效，适合因肺干引起的干咳、干喉等症状。

3.美容养颜：雪梨富含维生素C，具有美容养颜的功效。