平常我们吃的东西如何区分阴阳属性,如大米是属阳,其他呢
平常我们吃的东西如何区分阴阳属性,如大米是属阳,其他呢
平常生活中的食物,每一种食物都有它的属性,这么多的食物怎么区分阴阳属性?
食物的阴阳属性可以按食物的寒涼、热、温、平之性区分,寒凉食物属阴性,热、温、平性食物属阳性。甘(甜)辛(辣)发散为为。阳,酸、咸、苦为阴。
温性食物有:
谷物:
糯米、紫米、西米、高梁。
调味品:
孜然、茴香、花椒、辣椒(热)芥末、红糖、植物油、醋、料酒等。
蔬菜类:
白萝卜(熟)、韭菜、藕(熟)、蒜薹、洋葱、雪里红、香莱、南瓜、甘薯、魔芋、刀豆、芥菜等。
肉类:羊肉、牛肉。
水果类:金橘、石榴、木瓜、大枣、柠檬、杏、荔枝、桂圆、杨梅、山楂、桃子、樱桃(热)榴莲(热)等。
干果:橘饼、粟子、开心果、松子、槟榔、核桃等。
寒凉食物有:
谷物:
小米、小麦、大麦、荞麦、薏仁等。
豆类:
绿豆及豆制品。
蔬菜类:
芹菜、茭白、菠菜、莴苣、竹笋、茄子、西红柿、生菜、白萝卜(生)、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西蓝花、油菜、金针菇、红薯叶、藕(生)、海带(寒)、黄豆芽、绿豆芽(寒)、苦瓜(寒)、空心菜(寒)等。
蛋类:鸭蛋、松花蛋(寒)。
肉类:鸭肉、蛙肉、兔肉等。
水果类:
梨、枇杷、橙子、山竹、草莓、苹果、火龙果、香蕉(寒)、柿子(寒)、哈密瓜(寒)、桑葚(寒)、猕猴桃(寒)、甘蔗(寒)、柚子(寒)、西瓜(寒)等。
平性食物有:谷物,大米、玉米、燕麦、黑米、黑、白芝麻等。
调味品:白糖、冰糖、味精等。
蔬菜类:
青菜、大白菜、包菜、茼蒿、胡箩卜、土豆、长豇豆、山药、芋头等。
蛋类:鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋。
肉类:猪肉、鸽肉、乌骨鸡、鹅肉、鲫鱼、青鱼、黄花鱼等。
水果类:椰子、李子、菠萝、葡萄等。
以上列举的只是部分食物,膳食中根椐自己的体质,食物调理得当,身体才会健康。