蒸多宝蟹的做法

蒸多宝蟹的做法

螃蟹的蒸煮时间一般在20到30分钟左右，以螃蟹壳完全变红为蒸煮标准。 蒸螃蟹的时候给你一些建议:

1、蒸之前，把螃蟹腿绑起来，防止掉腿。

2、煮螃蟹时，可以加入葱、香菜、料酒、蒜等调味品。

3、烹饪过程不宜打开盖子，一次煮熟，否则会影响蟹的味道。

4、蒸的时候可以把姜打碎或者切丁放在醋里，蒸的时候可以蘸醋吃。