淡菜干家常做法
淡菜干家常做法
食材准备:淡菜干30克、冬瓜100克、荠菜50克、芹菜1根、黄酒适量、调味品适量
做法步骤:
1、将淡菜干用温水浸泡洗净,放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸。
2、将冬瓜削皮洗净切块,放入锅中,加入盐、味精、白糖与淡菜共煮至瓜烂。
3、加入洗净切碎的芹菜,荠菜再煮沸即可。
淡菜干家常做法
食材准备:淡菜干30克、冬瓜100克、荠菜50克、芹菜1根、黄酒适量、调味品适量
做法步骤:
1、将淡菜干用温水浸泡洗净,放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸。
2、将冬瓜削皮洗净切块,放入锅中,加入盐、味精、白糖与淡菜共煮至瓜烂。
3、加入洗净切碎的芹菜,荠菜再煮沸即可。