洋荷姜有什么功效与作用

洋荷姜有什么功效与作用

洋荷姜有什么功效与作用？

洋荷姜又称洋火姜、茗荷。现代研究表明，洋荷姜具有均衡人体营养、通便、抗菌、抗氧化等功效与作用。

1.均衡人体营养：洋荷姜含有蛋白质、纤维素，以及锰、锌、铁、铜、钴、镍等微量元素，可很好的补充人体所需养分。

2.通便：洋荷姜含有富含纤维素，包括水溶性膳食纤维和水不溶性膳食纤维，有利于保持消化道通畅，防治便秘。

3.抗菌：研究发现，洋荷姜根茎提取物具有广谱抗菌活性。

4.抗氧化：洋荷姜红色素可有效清除体内自由基，从而起到抗氧化作用。

5.其他：洋荷姜中含有的挥发油还具有理气开胃、止痛等作用。

本内容由陕西省中医医院 药剂科 副主任药师 李佰成审核

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