马苏里拉芝士土豆的做法？

制作马苏里拉芝士土豆的绝佳食谱

用料：

土豆 2个

火腿肠 1根

胡萝卜 1小节

纯牛奶 50克

盐 少许

黑胡椒粉 适量

马苏里拉芝士 适量

步骤：

将土豆洗净切片，放入蒸格中蒸软，将火腿肠和胡萝卜切成小粒，当土豆蒸软后，用勺子将其压成泥，并倒入纯牛奶搅拌均匀，锅中倒入食用油，炒热后倒入火腿肠和胡萝卜粒，炒熟后加入到土豆泥中，加入少许盐和黑胡椒粉，充分搅拌均匀，然后将搅拌好的土豆泥放入碗中，表面均匀撒上马苏里拉芝士，将已预热的烤箱调至中层，上下火200度，烤制20分钟，直至芝士融化，表面呈现焦黄色泽即可。

另外一份食谱：

选用优质的土豆1个、芝士80g、盐1/2勺、白糖1勺、黑胡椒粉1/2勺和牛奶30毫升，先将土豆打去外皮，洗净后切成薄片，更容易蒸熟，在电压力锅中放入清水和土豆片，加盖后按下煮粥键进行蒸煮，待电压力锅自动停止工作后，倒掉蒸汽水，并用勺子趁热将土豆压成泥，加入鲜牛奶、白糖、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，然后在土豆泥上均匀撒上一层芝士碎，预热烤箱上下管至190度，维持7分钟后，将土豆芝士放入烤箱烤制10分钟，当芝士烤化后，即可取出享用，如果你喜欢更焦香的芝士口感，可以适当增加烤制时间。

这款马苏里拉芝士土豆结合了土豆的绵密口感和芝士的浓郁香气，让人回味无穷。