香菇炖牛杂汤的做法小贴士？

香菇炖牛杂汤的做法小贴士？

1、材料：牛肉、香菇、姜、枸杞、盐。

2、先准备好材料，清洗干净备用。

3、将牛肉放入锅中煮沸，焯水3-4分钟，撇去血水，然后捞出。

4、将清水、牛肉、两三片姜放入锅中。

5、水烧开后，倒入洗净的蘑菇和枸杞。

6、最后慢炖30分钟左右就可以出锅了。