活蟹子蒸多长时间才能熟？

活螃蟹一般情况下需要蒸十五分钟到二十分钟左右即可，但根据螃蟹的重量不同，所需时间也会有所不同，比较轻一点的螃蟹只需蒸十分钟左右，而比较重的螃蟹则需蒸十五分钟到二十分钟左右。

需要注意的是，活螃蟹蒸得太久可能会导致内部组织变硬，口感变差，一定要确保蒸熟后再食用。