韩国的火鸡面里面的酱料怎么做?
1. 材料准备
韩国辣椒酱:3大匙
柠檬汁:1大匙
苹果泥:1大匙
白芝麻:1小匙
香油:2大匙
蜂蜜:1大匙
2. 烹饪方法
1、混合调味料:
- 将上述所有材料搅拌均匀。
2、制作火鸡面:
煮意面:将细管面放入大锅中,加入少许盐,煮沸,煮熟意面后沥干备用。
炒洋葱:在中火下,加入1茶匙油,中火加热,放入洋葱,煸炒5分钟,直到软。
炒西红柿:加入西红柿丁,续煮3至5分钟,至汤汁减少一半,西红柿酱倒入装意面的大碗,拌匀。
烹饪火鸡:转中大火,下剩余的1茶匙油,放入火鸡绞肉、盐和百里香,拌炒4分钟,至火鸡肉变色烧熟。
拌制意面:将火鸡肉、菜豆、青花菜和酸奶油等材料拌入意面,舀入33x23x5厘米烤盘,撒上帕尔马奶酪粉。
烘烤意面:放入烤箱烤20至25分钟,至意面边缘呈金黄色、奶酪融化,即可出炉。
韩国火鸡面的最佳品尝方法
材料准备:
细管面:225克
橄榄油:2茶匙
大洋葱:1个,切碎
西红柿丁:2罐(每罐约410克)
火鸡绞肉:340克
盐:1/2茶匙
干百里香:1/2茶匙,压碎
冷冻菜豆:2盒(约280克)
室温下解冻的四季豆:1盒(约280克)
室温下解冻的西兰花:1盒(约280克)
低脂酸奶油:110克
磨碎的帕尔马奶酪:60克
烹饪方法:
1、混合调味料:
- 将上述所有材料搅拌均匀。
2、制作火鸡面:
煮意面:将细管面放入大锅中,加入少许盐,煮沸,煮熟意面后沥干备用。
炒洋葱:在中火下,加入1茶匙油,中火加热,放入洋葱,煸炒5分钟,直到软。
炒西红柿:加入西红柿丁,续煮3至5分钟,至汤汁减少一半,西红柿酱倒入装意面的大碗,拌匀。
烹饪火鸡:转中大火,下剩余的1茶匙油,放入火鸡绞肉、盐和百里香,拌炒4分钟,至火鸡肉变色烧熟。
拌制意面:将火鸡肉、菜豆、青花菜和酸奶油等材料拌入意面,舀入33x23x5厘米烤盘,撒上帕尔马奶酪粉。
烘烤意面:放入烤箱烤20至25分钟,至意面边缘呈金黄色、奶酪融化,即可出炉。
韩国火鸡面的美味体验
想要品尝正宗的韩国火鸡面,首先要选择新鲜的材料,将细管面放入大锅中,加入少许盐,煮沸,煮熟意面后沥干备用,加入洋葱,煸炒5分钟,直到软,加入西红柿丁,续煮3至5分钟,至汤汁减少一半,西红柿酱倒入装意面的大碗,拌匀,转中大火,下剩余的1茶匙油,放入火鸡绞肉、盐和百里香,拌炒4分钟,至火鸡肉变色烧熟,将火鸡肉、菜豆、青花菜和酸奶油等材料拌入意面,舀入33x23x5厘米烤盘,撒上帕尔马奶酪粉,放入烤箱烤20至25分钟,至意面边缘呈金黄色、奶酪融化,即可出炉。
这道美食不仅味道鲜美,而且营养丰富,是家庭聚餐或朋友聚会时的不二之选,希望大家能够享受到美味的韩国火鸡面。