干锅千叶豆腐的做法

干锅千叶豆腐的做法

1. 卷心菜切片，红辣椒顶刀切丝，千叶豆腐顶刀切片备用。
2. 锅中注入食用油，烧至50%热，下千叶豆腐，炸至膨胀为金黄色，取出控油备用。
3. 
   锅里加底油，下红辣椒丝做香味。下圆白菜，盐，少量糖炒至断生。
4. 
   下千叶豆腐，鸡精，老抽，炒均匀。

5.倒红油、芝麻油、芝麻油。翻炒几下，出锅。